ООО «Сибирская технологическая компания» предлагает Вам линию производство мороженого в вафельные стаканчики производительностью до 5000 ст./час.
Линия состоит из следующих составных частей:
- Установка для приготовления смеси мороженого, непрерывного типа, производительностью 2000 л/час
- Два резервуара для приготовления смеси (смешиваниекомпонентов и предварительное нагревание ) по 2,4 м3
- Центробежный электронасос - 2 штуки для передачи продукта в пластинчатый теплообменник на этапе подготовки имойки.
- Пластинчатый теплообменник. ТЕРМИЧЕСКИЙ ЦИКЛ: 55-76-85-65-40-4°C
- Гомогенизатор высокого давления – произв. 1200 л/ч – 200 бардля переработки смеси мороженого.
- Пульт управления.
Дозирующее устройство предназначено для отделения стаканчиков от стопки, одновременного заполнения 8-и вафельных или бумажных стаканчиков одноцветным мороженым с жидкими наполнителями в виде сиропа.
