Описание: предназначена для горячего и холодного копчения мяса, птицы и рыбопродуктов в технологической среде из воздуха, горячего или холодного дыма и паров воды
Технические характеристики:
Загрузка камеры, кг |
1000 |
Диапазон температур в камере, °С |
40-125 |
Диапазон влажности в камере, % |
0-80 |
Установленная мощность, кВт |
81 |
Габаритные размеры, не более, мм |
5560х1800х2650 |
Масса, не более, кг |
2900
|