Данный аппарат предназначен для беспрерывной работы в промышленных масштабах, он сконструирован по современным технологиям, высокопроизводителен, широко используется на малых и средних пищевых предприятиях. Он предназначен для изготовления вареников, пельменей и других изделий с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной начинкой, а также с другими разнообразными начинками.
Основные рабочие элементы, которые соприкасаются с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали, имеют специальное покрытие, благодаря которому тесто и начинка не прилипают к механическим частям пельменного аппарата. Особенности этой модели: корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, укомплектован редуктором вместо червячного приводного механизма. В данной модели имеется возможность регулировки пропорции между тестом и начинкой, благодаря чему можно достигнуть высокого качества продукции. Заменяя формующие головки можно производить пельмени самой различной формы и веса.
Технические параметры Пельменный аппарат JGL135-6A
| Характеристики |
JGL135-6A |
| Производительность, шт/ч |
8100 |
| Пельмени |
16-18 |
| Вареники |
28-35 |
| Мини-пельмени |
7-8 |
| Ушки в супе |
6-10 |
| Самса |
13-20 |
| Рулет с начинкой |
50-60 |
| Источник тока |
50-60Гц |
| Напряжение, В |
380 |
| Мощность, кВт |
380 |
| Габаритный размеры, мм |
1060x480x1220 |
| Масса, кг |
210 |
