Применяется для ускоренной засолки всех видов немороженного костного и бескостного мяса путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань
Контроль давления в магистрали подачи соляного рассола к иглам осуществляется по манометру, регулирование давления - краном подачи рассола, расположенными на панели управления инъектором.
Характеристики
| Производительность, кг/час: |
2100
|
| Напряжение, В: |
380
|
| Количество игл, шт: |
33 (используя двойные иглы - 66)
|
| Габаритные размеры, мм: |
1640х700х2000
|
| Вес, кг: |
300
|
