Применяется для ускоренной засолки всех видов немороженного костного и бескостного мяса и рыбы путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань
Инъектор для посола ПМ-ФМШ-19 осуществляет вспрыскивание рассола в мясо. Широкий ассортимент игл - одинарные или двойные полые иглы диаметром 2,5; 3; 4 мм для вспрыскивания рассола а мясо, птицу или рыбу, с костями или без костей, делает инъектор универсальной машиной.
Характеристики
| Производительность, кг/час: |
600
|
| Установленная мощность, кВт: |
1,1
|
| Напряжение, В: |
380
|
| Количество игл, шт: |
19 (используя двойные иглы - 38)
|
| Габаритные размеры, мм: |
1270х500х1800
|
| Вес, кг: |
150
|
