Применяется для ускоренной засолки всех видов немороженного костного и бескостного мяса и рыбы путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань
При необходимости произвести местное дополненительное шприцевание инъекторы снабжены ручным рассольным одноигольчатым насосом.
Контроль давления в магистрали подачи соляного рассола к иглам осуществляется по манометру, регулирование давления - краном подачи рассола, расположенными на панели управления инъектором.
Характеристики
| Производительность, кг/час: |
600
|
| Установленная мощность, кВт: |
1,1
|
| Напряжение, В: |
380
|
| Количество игл, шт: |
15 (используя двойные иглы - 30)
|
| Габаритные размеры, мм: |
1270х500х1600
|
| Вес, кг: |
145
|
