Шрицы вакуумный КОМПО-МАСТЕР 1100

Назначение:

для дозированного наполнения оболочек предварительно приготовленным фаршем температурой не ниже минус 40С при производстве полукопченых, варено-копченых, сырокопченых и сыровяленых колбас в режиме «шприц-дозировщик».

Достоинства:

возможность высококачественной выработки всех видов структурных колбас;
высокая производительность при выработке всех видов колбас;
сокращение перетирания фарша, за счёт минимизации пути движения фарша;
возможность регулировки скорости порционирования и длительности пауз;
наличие счетчика порций, коррекции первой дозы и функции обратного всасывание фарша;
высокая степень вакуумирования фарша;
сохранение рисунка фарша под оболочкой и внутри батона;
возможность агрегатирования с клипсатором любого производителя;
повышенная долговечность рабочих органов за счёт оригинальной конструкции роторной группы;
программируемая система управления;
универсальность, простота в обслуживании, надёжность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.

Марка шприца	КОМПО-МАСТЕР 1100	КОМПО-МАСТЕР 1100-01	КОМПО-МАСТЕР 1100-02	КОМПО-МАСТЕР 1100-03
Техническая производительность на фарше полукопченых колбас при массе батона 700 г и при работе с клипсатором, имеющим цикл клипсования не более 0,4с, кг/ч	до 2400	до 2400	до 2400	до 2400
Техническая производительность при работе с перекрутчиком и массе дозы, порций в минуту, не менее
25 гр.	-	-	до 730	до 730
50 гр.	-	-	до 530	до 530
100 гр.	-	-	до 410	до 410
200гр.	-	-	до 300	до 300
диапазон регулирования величины разовой дозы, г	10-100000	10-100000	10-100000	10-100000
Массовая подача при номинальной частоте вращения, кг/ч	5000	5000	5000	5000
Вместимость бункера, л	250	250	250	250
Установленная мощность, кВт, не более	7,4	8,9	13,3	14,8
Габаритные размеры, мм, не более Длина Ширина Высота	1300 1200 2050	2000 1650 3100	1900 1200 2050	2600 1650 3100
занимаемая площадь, м²	1,56	3,3	2,28	4,3
масса шприца, кг	950	1255	1000	1305

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/h907190464/sibtcom.com/docs/templates/sibtcom/html/com_jshopping/product/product_default.php on line 148

Производители

Шрицы вакуумный КОМПО-МАСТЕР 1100