Описание - Тестомес может применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания
- Спиральные тестомесы фирмы представлены одно- и двухскоростными моделями;
- в двухскоростных моделях первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
- защитное устройство блокирует работу тестомеса при поднятии крышки;
- все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
- корпус – окрашенный металл;
- электромеханическая панель управления, кроме E/AS5 и Е/AS8 – электронная;
Основные характеристики —
- Производительность 36 кг/ч
- Обьем дежи 20 л
- Загрузка теста 18 кг
- Кол-во скоростей 2 скорости
- Механизм крепления чаши съемная дежа
- Механизм поднятия головы подъемная траверса
- Напряжение 380 В
- Мощность от 0.6 до 0.8 кВт
- Вес (без упаковки) 85 кг
- Страна-производитель Италия
